A Bologna apre Amali, uno stato d’animo mediterraneo
Un appuntamento decisamente goloso per Borderline, in occasione dell’inaugurazione di Amali, un luogo che celebra la lentezza mediterranea. L’agenzia ha presentato alla stampa e ai tanti ospiti intervenuti all’inaugurazione il nuovo progetto gastronomico ideato dal pastry chef Lorenzo Nardi insieme all’affermato autore musicale Alex Brognara. Nel corso delle pr dell’evento si è potuto scoprire come non si tratti di una semplice bakery, ma di uno “stato d’animo mediterraneo”, uno spazio pensato per rallentare e trasformare il gesto quotidiano del dolce in un’esperienza di tempo, luce e memoria. Così come altrettanto goloso è il comunicato stampa in cui si presentano i prodotti iconici come L’Oro, croissant con foglia d’oro alimentare, crema allo zafferano e sesamo tostato, Il Cuore, box degustazione con mini croissant e creme da intingere, La Scorta, dessert stratificati in lattina pensati anche per il delivery e tante altre delizie.